Как очистить духовку от жира и нагара просто и эффективно

Чистим духовку от жира и нагара эффективно и просто

Чистка духовки от жира

Содержание

Вы наверняка сталкивались с тем, что при включении духового шкафа из него начинал исходить неприятный на запах дыма. А дымится он из – за того, что вы его давненько изнутри не мыли. Многие хозяйки любят готовить пищу в духовом шкафу, но далеко не все знают, как очистить духовку от жира и нагара. А ведь, если вы хотите, чтобы ваши блюда всегда были и вкусными, и полезными, вы просто обязаны содержать свою технику в чистоте.

Что необходимо знать

Перед тем, как приняться за работу, обязательно отключите духовой шкаф от электропитания. Извлеките все противни, решетки, вертел, если таковые имеются. Их проще почистить отдельно. Счистите со дна и стенок при помощи щетки или влажной салфетки весь мусор и остатки прилипшей пищи. Запачканную жиром духовку предварительно можно намылить раствором из воды и жидкости для посуды. Оставьте для воздействия на некоторое время, а затем приступайте к основной чистке.

ВАЖНО! Перед работой не забудьте защитить свои руки, пользуйтесь резиновыми перчатками.

Многие методы очистки кухонной техники необходимо проводить при хорошем проветривании. Пользуйтесь вытяжкой или открывайте окна.

При нагревании моющих составов в духовом шкафу, его дверца должна быть плотно закрыта. Приступайте к вымыванию техники только после того, как она достаточно остынет.

Во время процедур следите за маленькими детьми, которые из – за своего любопытства могут серьезно пострадать.

Народные средства

Лимонная кислота

  • Отличный способ отмыть пригоревший жир и убрать неприятный запах из духовки – это использование лимонного сока. Вам необходимо в небольшую емкость выжать сок одного лимона, туда же добавить немного воды и обработать полученным раствором все внутренние поверхности духовки. Подождите 40 минут, затем протрите губкой, на которую следует нанести средство для мытья посуды, например, «Fairy». Не забудьте после этого хорошенько все смыть чистой влажной тряпкой.

Совет: очистить духовой шкаф будет намного проще, если его предварительно немного разогреть.

Нарезанный свежий лимон

  • Иногда перед тем, как вымыть свой духовой шкаф, многие опытные хозяйки натирают особо устойчивые жировые загрязнения разрезом свежего лимона. Кислота хорошо разъест жир, на что придется подождать примерно полчаса, а затем все смыть, применяя жиро растворяющие моющие средства. Можете воспользоваться той же жидкостью для мытья посуды.
  • Хорошо очистить жир можно следующим способом. Вам понадобится объемная огнеупорная емкость, в которую следует налить воду, немного жидкого моющего средства и туда же нарезать на мелкие дольки 1 лимон. Включите духовку и поставьте в нее емкость на полчаса. Разогревайте примерно до 150 градусов, затем выключите и дайте ей немного остыть. После такой процедуры, жир, прилипший к стенкам духового шкафа можно будет легко отмыть обычной губкой. Важно это делать, когда духовка еще теплая.
  • В случае, когда свежих лимонов у вас нет, воспользуйтесь обычной лимонной кислотой в пакетике. В стакане теплой воды размешайте 1 чайную ложку кристаллизованной кислоты и хорошенько обработайте этим средством внутренние поверхности техники. Для удобства воспользуйтесь пульверизатором.
  • Для особо устойчивых жировых отложений приготовьте следующий раствор. Смешайте 1 пакетик сухой лимонной кислоты с 1 столовой ложкой жидкого моющего средства и с 1 чайной ложкой сухого порошкообразного чистящего средства, к примеру, «Комет». У вас должна получиться смесь с консистенцией, напоминающей жидкую сметану. Таким составом необходимо обработать жирные стенки духовки и оставить для воздействия на полчаса. Для того, чтобы смесь быстро не высохла, ее можно время от времени сбрызгивать водой из пульверизатора. Лимонная кислота и жиро растворяющие чистящие препараты сделают свое дело, после чего вы сможете весь застарелый жир легко смыть губкой и протереть внутренние стенки чистой сухой салфеткой.

Совет: для того, чтобы не тратить уйму времени на вымывание толстого слоя жира и нагара, старайтесь протирать свой духовой шкаф, а также мыть испачканные противни после каждого приготовления пищи.

  • Отчистить стеклянную дверцу от жирного налета можно с помощью приготовленной смеси из 25 г лимонной кислоты в пакетике, 1 столовой ложки соды и 100 мл 9% уксуса. Натрите полученной смесью испачканные поверхности и оставьте на 30 минут, после чего все хорошо смойте чистой водой и губкой. Стекло дверцы с двух сторон можно дополнительно протереть тряпочкой, смоченной нашатырным спиртом.

Столовый уксус и сода

Отчистить духовку от нагара и жира поможет обычный столовый уксус.

  • Свежие жирные загрязнения можно отмыть раствором воды и уксуса (1:1). Присохший жир лучше обработать неразбавленным уксусом и оставить для воздействия на час и более. За это время кислота разъест жирный грязевой слой, который вы легко смоете мыльной губкой.Очистка слоя нагара
  • С помощью реакции, которая происходит при взаимодействии кислоты и щелочи, хорошо очищать присохший жир и нагар. Для этого необходимо приготовить кашицу из воды и соды. Этой смесью натереть все стенки и решетки духового шкафа и подождать не менее 30 минут. После чего в пульверизатор наливаем раствор из воды и уксуса, в соотношении 1:1. Затем нужно разбрызгать приготовленную кислоту на обработанные поверхности духовки и подождать еще не менее получаса. Время от времени можно повторно распылять кислый раствор. Размягченный жир и нагар смойте тряпкой или жесткой губкой. В заключении чистки, протрите духовой шкаф чистой водой.
  • Слой нагара счищают, предварительно обработав загрязненные поверхности специально приготовленным составом из 100 мл уксуса, 50 г соды и 30 г натертой стружки хозяйственного мыла. Все компоненты хорошо перемешайте и нанесите полученную смесь на стенки и дно духовки. Подождите пару часов, затем все смойте.
  • В огнеупорную емкость наливают 1 литр воды и 3 – 4 ложки 70 % уксусной кислоты, затем ставят ее в духовку, которую прогревают до 150 градусов в течение 30 минут. Далее необходимо огонь выключить и подождать, когда духовой шкаф остынет. После чего его вымывают мыльным раствором и мочалкой. По окончанию, все смывают чистой водой.Очистка духовки нашатырным спиртом

Нашатырный спирт

  • Почистить духовку можно с помощью нашатырного спирта, который всегда найдется в любой домашней аптечке. Смочите губку спиртом и хорошо протрите им все зажиренные поверхности. Обязательно плотно закройте дверцу, а некоторые хозяйки дополнительно ее еще и заклеивают скотчем, чтобы в помещение не проник неприятный запах аммиака. Лучше это делать на ночь и не забудьте открыть окно или форточку для проветривания. Утром обработайте стенки духовки любым моющим средством. Затем все смойте чистой водой.
  • Можно налить в емкость воду, поставить ее вниз духового шкафа и прогреть его до 100 градусов. Когда вода закипит, духовку выключают, а на верхнюю полку ставят миску с небольшим количеством нашатырного спирта. Духовой шкаф плотно закрывают и оставляют все это на ночь. На следующий день запачканные жиром поверхности будет уже легко отмыть раствором, состоящим из воды, нашатыря и жидкого средства для мытья посуды.

Другие методы

Очистка паром и жидкостью для посуды

Данный способ считается более деликатным и хорошо подойдет для духового шкафа, внутренности которого покрыты эмалью.

В противень налейте воду и добавьте в нее пару чайных ложек моющего для посуды. Разогрейте духовку до 100 градусов и оставьте при закрытой дверце на полчаса. За это время, прилипший жир и нагар размягчатся, и загрязнение будет очень легко отчистить простой мыльной губкой.

Разрыхлитель теста

Пекарский разрыхлитель, который используют для выпечки состоит из пищевой соды и лимонной кислоты. При его взаимодействии с водой, происходит бурная реакция, которая поможет нам отчистить устаревший жир и нагар. Смочите все стенки духового шкафа водой. Это можно проще и быстрее сделать с помощью пульверизатора. Затем губкой нанесите на поверхности разрыхлитель и оставьте для воздействия на пару часов. Далее протрите духовку губкой, можно с моющим средством.Пекарский разрыхлитель

Соль

Кухонную соль используют по такому же принципу, что и разрыхлитель. Увлажненные поверхности и противни духового шкафа посыпают солью, включают духовку и закрывают дверку. Когда соль прогреется и впитает в себя жир и грязь, она приобретет коричневатый цвет. Выключите технику и как она остынет, вычистите соль, а после смойте все моющим средством и губкой.

Бытовая химия

Конечно большинство хозяек не приверженцы химии, но о некоторых средствах все же стоит упомянуть.

Хорошо справляется даже с самым запущенным жирным налетом экологическое средство для чистки духовок от фирмы «Amway». Оно называется «Oven Cleaner», продается уже сразу с кисточкой. Достаточно экономичное, не имеет запаха. Очень нравится всем, кто им хоть раз пользовался, но достаточно дорогое.

Чистящее средство для удаления жира «Баги Шуманит», которое продается в виде спрея. Имеет специально разработанную формулу для очищения плит и духовок, даже от самого застарелого и трудно отмываемого жира и нагара. Не имеет абразивов. После его применения, технику необходимо тщательно вымыть, особенно решетки и противни, на которых непосредственно готовятся продукты.

Мы желаем вам заботиться и ухаживать за своей техникой. Всегда поддерживайте ее чистоту и пусть на вашей кухне, и в вашей духовке готовятся только самые вкусные и полезные кулинарные блюда.